Por Jim Peregrino
Una de las cosas que más espero cuando viajo al sur de Minnesota es Chic-fil-A. Tienen el mejor sándwich de pollo que he probado en mi vida y con papas fritas con gofres y un batido de chocolate; perfección. Mis amigos en la parte sur de los Estados Unidos saben de lo que estoy hablando. Me alegra ver que las franquicias comienzan a surgir más al norte (Kansas City, Denver). No es solo la comida; tienen empleados amables y de calidad. Nunca he tenido una mala experiencia en uno de sus restaurantes.
Esta no es su articulación normal de comida rápida. Me di cuenta hace unos años, cuando comencé a viajar por el sur, que tenían carteles que decían que estaban cerrados los domingos. Pensé ¿de qué se trata? Después de investigar un poco en Internet, encontré la respuesta. El fundador, Truett Cathy, es un hombre profundamente religioso, que desde que abrió su primer restaurante en 1946 se ha negado a estar abierto los domingos. Guau, un lugar de comida rápida que no abre en uno de los días más ocupados para el servicio de alimentos.
El propósito declarado de la empresa es: “Glorificar a Dios siendo un mayordomo fiel de todo lo que se nos ha confiado. Tener una influencia positiva en todos los que entran en contacto con Chick-fil-A”.
Todos necesitamos buscar empresas con ese tipo de convicciones fuertes; ya sea la honestidad, el trabajo duro, la dedicación, la lealtad a sus empleados o la fe que practican. Tantas empresas en estos días tienen un agujero en su núcleo.
Una empresa no solo enfocada en el todopoderoso dólar, qué refrescante es eso. Un valor central de la empresa que va en contra de la sabiduría habitual. Los principios importan.
Incluso si no me gustara su sándwich de pollo, tendría que admirarlo.